مواد لازم :
گوشت مرغ : یک عدد ران + نیمی از سینه مرغ پخته و خرد شده
سیب زمینی : 5 عدد متوسط آبپز و نگینی خرد شود
کنسرو ذرت : یک لیوان برای تزیین
کنسرو ذرت : یک سوم لیوان برای داخل سالاد
نخود فرنگی : نصف لیوان
ساقه کرفس : 1 عدد نگینی خرد شود
ساقه کرفس برای تزیین چند شاخه
پیازچه : 5 ساقه نگینی خرد شود
سس مایونز : ¾ لیوان
آبلیمو : 3 قاشق غذاخوری
روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه :
سس مایونز + آبلیمو + روغن زیتون + نمک + فلفل را با هم
مخلوط کرده و به سیب زمینی که هنوز گرم است میافزاییم . بعد مرغ ، نخود فرنگی ،
ذرت ، کرفس و پیازچه را اضافه و خوب مخلوط میکنیم .
برای تزیین سالاد را با قاشق درون ظرف مورد نظر به شکل
مخروط میریزیم .
با ذرت و ساقه کرفس
آنرا تزیین میکنیم.
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر