مواد لازم :
خمیر جادویی ( طرز تهیه خمیر جادویی را قبلا روی وبلاگ – آپارات و یوتیوب قرار داده ام ) بمقدار مورد نیاز
زرده تخم مرغ : یک عدد
کنجد یا سیاه دانه مقداری
طرز تهیه :
مقداری از خمیر جادویی را برداشته و آنرا روی سطح صاف با کف دست غلطانده تا بشکل لوله ای در آید .
با 2 تا از این نوارهای لوله ای که بصورت قیطان دور هم بپیچید یک مدل نان فانتزی درست میشود
و با سه عدد آن بصورت گیس باف میتوانید مدلی دیگر داشته باشید .
با یک نوار لوله ای بلند که از سر ان دور یک مرکز بپیچید مدل کیک دانمارکی خواهیم داشت .
با داشتن یک گلوله کوچک از خمیر و گذاشتن خرمای پوست و هسته گرفته نان خرمایی داریم .
میتوان با یک نوار لوله ای بشکل پاپیون نان داشته باشیم .
بعد آنها را در سینی فر گذاشته و روی آنرا زرده تخم مرغ مالیده
و کنجد یا سیاهدانه روی آنها میپاشیم .
سینی را روی پنجره وسط فری که از قبل روشن کردید برای مدت 20 ذقیقه گداشته تا آماده شود . ( میتوانید کمی شکر را بیشتر ریخته و کمی هم کشمش افزوده و نان کشمشی داشته باشید ) نوش جان .
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر