خوراک مرغ (تاس کباب مرغ)

 مواد لازم :

سینه مرغ : 1 عدد


سیب زمینی : 2 عدد متوسط


پیاز : 2 عدد متوسط


هویج 2 عدد متوسط


لوبیاسبز : 200 گرم


آلو خورشی : 20 عدد


رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوری


نمک ، فلفل و ادویه خورشی بمیزان لازم


طرز تهیه :

سیب زمینی و پیاز و هویج را پوست و حلقه کرده ، سر و ته لوبیا را زده و از وسط به دو نیم میکنیم . مرغ را به چند تکه تقسیم میکنیم . تمام مواد را شسته و در قابلمه پهلوی هم یا لایه لایه روی هم میچینیم رب ،نمک فلفل و ادویه خورشی را با 2 لیوان آب به مواد افزوده سر قابلمه را بسته و  به محض جوش آمدن حرارت را کم و حدود یک ساعت برای پخت غذا در نظر میگیریم .