مواد لازم :
برگ مو : 1 کیلو
نمک : یک قاشق مربا خوری
آب : 2 لیوان
طرز تهیه :
دم برگها را گرفته و آنها را تمیز شسته و دسته دسته آنها را داخل قابلمه چیده ، آب و نمک را هم ریخته و روی حرارت زیاد میگذاریم . بعد از جوش آمدن حدود 2 دقیقه کافیست تا برگها آماده شوند . با کفگیر آنها را برداشته
و درون صافی میگذاریم .
نکته ، اگر آنها را با قابلمه درون صافی بریزیم برگها بهم مالیده و مچاله خواهد شد . بعد از سرد شدن و رفتن آب برگها آنها را دسته دسته برداشته و در نایلون فریزر جا میدهیم . این برگها را برای مدت زیادی میتوانید نگهداری کنید .
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر