مواد لازم :
گوشت چرخ شده مرغ
: 250 گرم
پیاز : 2 عدد
متوسظ ، رنده شده
پودر سوخاری : 2
قاشق غذاخوری
نمک و فلفل
بمیزان لازم
طرز تهیه :
تمام مواد را با
هم مخلوط کرده و از آن گلوله هایی برداشته و بصورت گرد باز میکنیم . در تابه نصف
لیوان آب ریخته و وقتی روی حرارت شروع کرد به جوش آمدن حرارت را کم کرده ، کباب ها
را در آن میگذاریم . اگر حرارت کاملا کم
باشدنیازی به روغن ندارید . بعد از چند دقیقه آنها را بر میگردانیم تا طرف دیگر هم
سرخ شود . خیلی راحت میتوانید برای صبحانه ، نهار ویا شام از آن استفاده کنید . من
معمولا با غذا نیمرو هم درست میکنم که
کاملتر شود . نوش جان
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر