مواد لازم :
سینه مرغ : 1 عدد پخته و خرد شده( با نمک ، ادویه و سیر و
پیاز پخته شود )
ماست سفت (چکیده) : 500 گرم
سس مایونز :5 قاشق غذاخوری
پیازچه : 15 بوته خرد شده ، مقداری از قسمت سبز برای تزیین
گردو : نصف لیوان خرد شده . چند لپه گردو برای تزیین
نمک و فلفل بمیزان لازم
نان تست : 12 عدد دور تا دور آنها صاف قیچی شود تا کناره نداشته باشد .
طرز تهیه :
ماست + سس مایونز +
نمک و فلفل را باهم مخلوط کرده یک سوم آنرا برای تزیین برداشته و مابقی را با
مقداری پیازچه و گردو مخلوط میکنیم و در آخر مرغ را اضافه میکنیم . حالا در دیس 2
عدد نان را به درازا دنبال هم میچینیم و 2 تای دیگر را کنار آنها یعنی یک جدول 2
در 2 داریم .
روی آنها مقداری از سالاد مرغ مالیده
و یک ردیف دیگر نان تست میچینیم
و باز سالاد
و بعد نان . تا نان تمام شود . حالا با بقیه ماست و مایونز کیک را
روکش میکنیم و روی آن را با گردو و پیازچه تزیین میکنیم .
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر